1、清洗前須拔掉電源,嚴禁用水沖洗,只能用濕布清潔,然后用干布抹干。
2、根據使用情況,約一星期的時間需把凍肉切塊切丁機護刀板拆下清洗,用濕布清潔再用干布抹干。
3、切肉出現厚薄不均勻或碎肉較多時則需要磨刀,磨刀時應先將刀片清除干凈,去除刀片上的油漬。
4、每天清潔完后,用紙箱或是木箱封閉凍肉切塊切丁機。
5、嚴禁用水直接沖洗設備,機器要可靠接地。
凍肉切塊切丁機:
機身、刀具及傳送帶等所有零件都采用SUS304不銹鋼材質。傳送入料,操作簡單。特殊鋼材刀組,切割面光滑,經久耐用。整機可拆卸,衛生無死角切割尺寸可調,滿足客戶不同切割需求。整機防水,可用水槍直接沖洗。加厚不銹鋼方管機架,獨立送料機構模塊。獨立的安全防護罩及安全保護感應開關。自動潤滑系統,缺油自動報警停機。
此設備應用廣泛,可將排骨、凍肉、整雞、整鴨等各種冷凍骨肉類進行一次性切塊,是食堂、超市、肉類批發店、肉食加工廠不可缺少的肉類切割設備。(切割尺寸可任意定制)
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